Гол махан стэйк

Үхрийн хамгийн зөөлөн, хамгийн цэвэр булчин хэсгээс гаргаж авдаг дээд зэрэглэлийн стейк. Өөх багатай, уян хатан бүтэцтэй тул махны жинхэнэ амтыг илт мэдрүүлнэ. Зөөлөн, нарийн амтыг хадгалахын тулд Rare – Medium rare болгож шарахыг зөвлөе.